家畜生体機構学研究分野

木質資源理学研究分野

サスティナブル資源科学・後藤 栄治 教授

生体高分子機能学

生化学・吉村 成弘 教授

タンパク質など生体高分子のはたらきを研究する。

システム数理研究室

電気システム工学・蛯原 義雄 教授

沿岸海洋工学研究室

土木工学・山城 賢 教授

生体分子機能化学研究室

物質科学・村田 亜沙子 准教授

微生物遺伝子資源学研究室

極限環境材料学研究室

エネルギー科学・橋爪 健一 准教授

細胞制御工学研究分野

システム生物工学・片倉 喜範 教授

生体分子化学（野瀬研究室）

化学(協力講座)・野瀬 健 教授

生理活性をもつ生体分子の構造と働きを化学の視点で研究する。